Agriturismo Palazzo Manzoni

In origine Palazzo Manzoni era un convento fortificato. Oggi questo antico edificio a ridosso delle saline di Cervia (si trova a San Zaccaria, in via Alessandro Manzoni) è invece sede di uno degli agriturismi più amati della provincia di Ravenna. I prodotti tipici dell’azienda agricola sono ovviamente il valore aggiunto della cucina di Agriturismo Palazzo Manzoni, nel quale dovrete proprio fare un salto se siete appassionati cucina romagnola e volete godervi una giornata all’insegna della natura e del relax.

Si deve al Conte Angelo Manzoni (nato a metà del diciannovesimo secolo) il forte legame di Palazzo Manzoni, palazzo di proprietà della famiglia Manzoni fin dal 1400, con i prodotti della terra. Fu infatti grazie a lui che questo elegante palazzo della campagna ravennate divenne il centro di un’azienda agricola i cui princìpi sono rimasti praticamente immutati fino ad oggi. Anche se non è più la famiglia Manzoni a gestirlo, l’Agriturismo Palazzo Manzoni non ha mai avuto intenzione di rinnegare le proprie radici e oggi più che mai rivendica il proprio passato.

Agriturismo Palazzo Manzoni, che si trova in via Alessandro Manzoni a San Zaccaria, è il posto giusto per rilassarsi in una cornice dove è il verde a dominare. Rilassatevi in una location ricchissima di elementi tutti da ammirare, come le vigne, gli alberi da frutto, gli ulivi ed i tantissimi animali (compreso un gruppo di levrieri). Ma è chiaramente per la cucina che vale la pena provare l’Agriturismo Palazzo Manzoni: una cucina che utilizza i prodotti dell’azienda agricola e che omaggia le antiche tradizioni culinarie romagnole.