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Cucina: Agriturismo
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31 Agriturismi a Asti

Guida alla scelta di un buon agriturismo ad Asti

Scegliere un agriturismo di Asti per un pranzo in famiglia vuol dire immergersi nel piacevole e rilassante paesaggio naturale offerto dalle Langhe e dal Monferrato. La cittadina piemontese, infatti, si trova circondata da queste verdeggianti colline, che accolgono la maggior parte degli agriturismi di Asti. Qui potrete gustare una delle prelibatezze del territorio, con la sicurezza che ogni piatto portato in tavola usa ingredienti genuini ed a chilometro zero. Tra le principali caratteristiche che contraddistinguono ciascun agriturismo ad Asti vi è proprio la tendenza a coltivare di persona i prodotti della terra nei campi adiacenti al ristorante. È per questo che nella bagna càuda, tipico piatto del Piemonte, troverete ingredienti provenienti direttamente dall'orto vicino, come il cardo avorio, il cardo gobbo di Nizza Monferrato, il topinambur, il peperone quadrato di Motta di Costigliole e così via.

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Ristorante Cascina Dani

Agliano Terme
Italiano
5.5/619
Ristorante Cascina Dani

Soma d'Aj

Castagnito
Italiano
5.2/614
Soma d'Aj

Agriturismo La Bella Estate

Centro storico
Italiano
6.0/61
Agriturismo La Bella Estate
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Ristorante del Castello

Cereseto
Italiano
5.6/65
Ristorante del Castello

Dulcis Vitis di Bruno Cingolani

Alba
Italiano
5.5/64
Dulcis Vitis di Bruno Cingolani

Locanda Casa Costa

Grazzano Badoglio
Italiano
5.3/63
Locanda Casa Costa

Ristorante Convivio Da Levio

Mombello di Torino
Italiano
5.0/61
Ristorante Convivio Da Levio

Santamonica 2.0

Cessole
Italiano
Santamonica 2.0
Nuovo

Vicolo Battisti

Centro
Italiano
6.0/61
Vicolo Battisti

Ristorante Astensis

Centro
Italiano
Ristorante Astensis

Agriturismo Ca San Sebastiano

Camino
Italiano
Agriturismo Ca San Sebastiano

Ristorante Oasi Blu

Costigliole d'Asti
Italiano
Ristorante Oasi Blu

La Tana dei Sapori

Olivola
Italiano
5.9/610
La Tana dei Sapori

Il Cavolo A Merenda

Centro
Italiano
5.4/69
Il Cavolo A Merenda

Castlè

Monta
Italiano
5.1/614
Castlè

La Locanda del Mare

Alba
Italiano
5.4/67
La Locanda del Mare

Ristorante Castello Di Viale

Viale
Italiano
5.3/63
Ristorante Castello Di Viale

Locanda Antico Ricetto

Dintorni
Italiano
5.0/63
Locanda Antico Ricetto

Ristorante La Carrozza

Dintorni
Italiano
5.0/63
Ristorante La Carrozza

Agriturismo Il Bricchetto

Penango
Italiano
1.0/61
Agriturismo Il Bricchetto
  1. 1.

    Quali sono i migliori agriturismi di Asti

    Un pranzo in agriturismo ad Asti può rivelarsi l'occasione ideale per approfondire la conoscenza della cucina tipica piemontese. Per dare inizio al vostro convivio in compagnia di parenti ed amici potete ordinare qualche sfizioso antipasto della casa. In questo caso tra i piatti che vedrete arrivare a tavola potranno esserci dei gustosi asparagi al burro, spennellati con l'albume e cosparsi con quantità copiose di parmigiano e pepe, oppure un'appetitosa torta salata di pane, che saprà conquistarvi nonostante la sua apparente semplicità. Il personale degli agriturismi di Asti sarà pronto a fornirvi tutti i consigli necessari per la scelta delle portate, aggiungendo qualche curiosità interessante a proposito dell'origine degli ingredienti e delle fasi di preparazione delle ricette.
  2. 2.

    Che cosa aspettarsi da un agriturismo ad Asti

    Entrando in un agriturismo di Asti potrete contare su di un'atmosfera cordiale ed amichevole, in grado di rendere piacevole e rilassante quanto basta la vostra cena all'insegna dei sapori genuini della tradizione piemontese. Per gli amanti della pasta fatta in casa, è molto probabile che la scelta del primo ricada sui ravioli del Plin, che possono essere presentati in due versioni: una ha un ricco ripieno a base di carne ed è servita con sugo d'arrosto, mentre l'altra si contraddistingue per un ripieno più delicato, a base di ricotta, spinaci e formaggio. In entrambi i casi, il vostro palato ne rimarrà estasiato. Se invece la pasta ripiena non incontra pienamente i vostri gusti, potete sempre optare per qualcosa di ugualmente sfizioso e caratteristico del posto, come i Tajarin al burro di cacao, serviti con scaglie di tartufo nero d'Alba. Si tratta di una sorta di tagliolini sottili, saltati nel burro fuso e conditi con del pepe. I migliori agriturismi di Asti sono in grado di far fronte anche alle esigenze di chi segue una dieta particolare, ad esempio priva di glutine.
  3. 3.

    Le specialità della casa da provare negli agriturismi di Asti

    Nel menu degli agriturismi di Asti trovate una vasta disponibilità di secondi piatti a base di carne, tra cui lo spezzatino al Barolo, il coniglio ai peperoni e il fegato farcito. In quest'ultimo caso il fegato viene tagliato al centro in modo da creare una sorta di tasca, al cui interno viene inserita la farcia, a base di prosciutto, pancetta, e qualche foglia di salvia e di rosmarino per aromatizzare il tutto. Se invece desiderate qualcosa di più semplice, che non includa necessariamente la carne, potete farvi portare un piatto di uova alla piemontese, servite su un letto di peperoni e verdure scelte dell'orto.
  4. 4.

    Quale agriturismo di Asti scegliere per un pranzo all'insegna della cucina piemontese

    Grazie alla nostra accurata selezione non vi sarà difficile trovare gli agriturismi di Asti più rinomati per la loro cucina. Potrete così condividere amabilmente la tavola con i vostri amici, con la sicurezza di mangiare bene ed in modo sano. Il sugo d'arrosto ed il bollito di manzo sono tra le specialità della casa che non possono mancare in un agriturismo ad Asti. Se però non avete voglia di carne, e volete stare più leggeri, potete optare per un piatto altrettanto saporito e tipico della zona, come le rane alla vercellese, che vengono infarinate e fatte dorare in pentola con olio e burro.
  5. 5.

    Che cosa bere in agriturismo ad Asti

    Ad accompagnare i vostri pasti presso uno dei tanti agriturismi di Asti ci pensa una vasta selezione di vini delle colline delle Langhe e del Monferrato. Il Barolo e la Barbera sono indubbiamente i rossi più diffusi ed apprezzati del territorio, famoso anche per i suoi vini dolci, come il Moscato Bianco e la Malvasia Nera. Questi possono essere serviti anche a fine pasto, magari insieme ad un piatto di golosi amaretti, preparati con ingredienti semplici, quali mandorle, albumi e zucchero.