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Cucina: Agriturismo
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108 Agriturismi a Brescia

I sapori genuini della tradizione, negli agriturismi di Brescia

Per gli amanti della natura e dei sapori tradizionali, la serata perfetta può essere organizzata in un agriturismo. A Brescia le attività di questo tipo sono molte, sia poco al di fuori della cerchia urbana che nelle vicinanze dei laghi. In entrambi i casi, durante una cena in uno degli agriturismi a Brescia e dintorni potrete concedervi un vero e proprio tuffo nel verde, gustando piatti creati con ingredienti genuini, freschissimi ed autoprodotti.

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Spiller Brescia

Centro Storico
Italiano
4.9/685
Spiller Brescia

Ristorante Pizzeria Gattolardo

Desenzano del Garda
Italiano
5.3/631
Ristorante Pizzeria Gattolardo

Osteria Al Bianchi

Brescia Antica
Italiano
5.1/649
Osteria Al Bianchi
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Ristorante Fior di Loto

Puegnago del Garda
Italiano
5.4/625
Ristorante Fior di Loto

Il Ginepro

Iseo
Italiano
5.0/628
Il Ginepro

Ristorante San Martino

Iseo
Italiano
5.4/612
Ristorante San Martino

Goen Ristorante Pizzeria

Pisogne
Italiano
5.8/630
Goen Ristorante Pizzeria

Osteria n 11

Torbole Casaglia
Italiano
5.3/626
Osteria n 11

Rose Salò

Centro
Italiano
5.1/617
Rose Salò

Antica Cascina San Zago

Centro
Italiano
5.6/615
Antica Cascina San Zago

Ristorante Stazione

Centro
Italiano
5.6/610
Ristorante Stazione

Ristorante I Sabidi - Edamame Osteria

Centro
Italiano
5.6/68
Ristorante I Sabidi - Edamame Osteria

Osteria delle Streghe

Brescia Antica
Italiano
5.5/621
Osteria delle Streghe

Agriturismo Dazze

Marcheno
Italiano
5.7/613
Agriturismo Dazze

Trenta Passi

Riva di Solto
Italiano
6.0/61
Trenta Passi

Osteria Tirabusù

Centro
Italiano
5.9/68
Osteria Tirabusù

Ristorante Gallo Rosso

Centro
Italiano
5.8/69
Ristorante Gallo Rosso

Mentelocale

Centro Storico
Italiano
5.7/63
Mentelocale

La Mangiatoia - Trattoria Antichi Sapori e pizzeria

Palazzolo sull Oglio
Italiano
6.0/61
La Mangiatoia - Trattoria Antichi Sapori e pizzeria

Agriturismo Le Fattorie

Calino
Italiano
5.5/611
Agriturismo Le Fattorie
  1. 1.

    Formaggi, salumi, verdure fresche: ghiottonerie per ogni gusto

    In tutti gli agriturismi, a Brescia così come in tutta Italia, gran parte delle materie prime vengono autoprodotte nelle aziende agricole attigue. Se cercate un luogo dove poter gustare piatti preparati con ingredienti appena raccolti, a Brescia, un agriturismo è sicuramente la scelta migliore. Molti di questi locali, oltre alle verdure freschissime, propongono anche formaggi fatti in casa preparati con ricette tramandate da generazioni e, spesso, anche salumi e carni di primissima scelta. Naturalmente vengono seguiti i tempi della natura: in ogni agriturismo della zona di Brescia le ricette cambiano periodicamente, secondo la disponibilità stagionale delle varie materie prime. E, infine, vi ricordiamo che a Brescia, negli agriturismi più grandi e situati vicino ai laghi, vengono spesso offerti vini artigianali di eccellente qualità, perfetti per accompagnare i piatti della tradizione contadina italiana qui proposti.
  2. 2.

    La vera tradizione contadina vive negli agriturismi vicino a Brescia!

    Come è facilmente intuibile, tutti gli agriturismi di Brescia propongono piatti semplici e genuini, ispirati alle pietanze della tradizione contadina italiana. In questi locali potrete gustare piatti classici come la pasta fresca con sugo di pomodoro, tutto rigorosamente preparato in casa. O scegliere tra una grande varietà di gustosi antipasti a base di verdure, come le bruschette con paté di olive o i formaggi, serviti con mostarda di frutta come vuole la tradizione locale. Per quanto riguarda i secondi, negli agriturismi nella zona di Brescia la carne è la vera protagonista: in questi locali potrete assaggiare vari tipi di carni di prima scelta, provenienti spesso e volentieri da capi di bestiame allevati all'interno dell'agriturismo. Ma a Brescia e dintorni potrete provare anche altri piatti, spesso a base di pesce di lago: questo buonissimo ingrediente a chilometro zero, davvero gustoso, viene spesso preparato alla griglia o utilizzato come base per la creazione di buonissime zuppe con verdure.
  3. 3.

    Per scappare dal caos della città...

    Per sfuggire al caos cittadino, non c'è davvero niente di meglio di una bella cena in un agriturismo. A Brescia, i locali di questo tipo sono veramente tanti, tutti caratterizzati da un clima accogliente e rilassante, e sono tranquillamente immersi nel verde. Naturalmente, dal punto di vista dell'arredo e dell'atmosfera, ogni ristorante ha una sua peculiarità: potrete trovare locali estremamente sofisticati, caratterizzati da arredi minimalisti e molto eleganti, così come ambienti arredati in uno stile rustico e tipicamente contadino, spesso decorati con gli antichi strumenti di lavoro agricoli. Insomma, a Brescia c'è un agriturismo perfetto per ogni occasione, dagli appuntamenti romantici fino alle uscite in famiglia o in gruppi di amici molto numerosi.
  4. 4.

    Un pizzico di creatività, una marcia in più al gusto

    Sì, a Brescia, e negli agriturismi in particolare, la tradizione viene tramandata e conservata come un bene prezioso. Ma questo non significa che non ci sia spazio per la creatività! Infatti, in ogni agriturismo di Brescia e dintorni, gli chef scelgono di rendere i piatti antichi più adatti al gusto contemporaneo, inserendo sapori nuovi o, più semplicemente, utilizzando metodi di cottura più salutari rispetto al passato, con pochi grassi. Anche parlando della produzione delle materie prime l'innovazione convive alla perfezione con la tradizione: quasi ogni agriturismo di Brescia utilizza, ormai, metodi di produzione biologici, decisamente efficienti grazie all'utilizzo di tecniche recentemente messe a punto come la lotta integrata. Tra i piatti più innovativi, pur nel segno della tradizione, non possiamo non nominare i tortelli con ripieno dolce di pere e formaggio, guarniti con un po' di cioccolato o, tra i secondi, i piatti di verdure miste al vapore e grigliate, condite con spezie orientali, un'opzione perfetta per vegetariani e vegani. Naturalmente non mancano i piatti della tradizione più pura, come lo spiedo bresciano o la polenta: sia che siate amanti dell'innovazione, o che vogliate concedervi un viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori tradizionali, un agriturismo nell'area di Brescia farà al caso vostro!
  5. 5.

    Prenotare? Già fatto, con Quandoo!

    Qui su Quandoo, potrete visionare schede complete di ogni dettaglio riguardo gli agriturismi a Brescia e dintorni. Grazie alle foto, ai menù e ai prezzi segnalati potrete scegliere molto facilmente il locale più adatto alla vostra serata. E, una volta deciso dove mangiare, prenotare un tavolo sarà facilissimo: su Quandoo, bastano un paio di click!