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Gli ingredienti principali di ogni ristorante giapponese di Brescia
A predominare, all'interno di ciascun ristorante giapponese di Brescia, è il riso fine, cotto solitamente al vapore, secondo la più antica tradizione orientale. Chi pensa che la pasta non sia prevista all'interno della cucina giapponese, sbaglia di grosso: non sarà la tipica pasta di semola italiana ma è possibile assaggiare gustosi piatti a base dei tipici spaghetti di riso. Interessanti, fra i secondi, le proposte di carne e pesce: nel primo caso spicca il pollo, il manzo e il maiale, nel secondo, invece, il tonno, il salmone e un'ampia varietà di crostacei, proposti per lo più crudi o cotti alla griglia con verdure.