10 Restaurants a Brescia: Trattoria

Mangiar bene è importante ma, quando si sceglie un ristorante, anche l'occhio vuole la sua parte. Ecco perché i gestori delle trattorie di Brescia sono così attenti alle ambientazioni e fanno di tutto per ricreare l'atmosfera di una volta. Non a caso, molti locali hanno come protagonisti il legno e il cotto ed espongono fotografie ingiallite e ceramiche invecchiate, per trasportare gli avventori indietro nel tempo. Se anche voi volete fare un viaggio nel passato, prenotate in una delle tante trattorie di Brescia e dintorni che stupiscono gli ospiti con arredi vintage, per assicurarvi una cena da favola, proprio in tutti i sensi.

Chi l'ha detto che per una cena romantica bisogna optare necessariamente per menu gourmet o per la nouvelle cuisine? Anche i sapori della tradizione possono conquistare la vostra dolce metà, soprattutto se li scoprirete nel suggestivo centro di Brescia in una trattoria d'eccezione. All'Osteria del Savio, ad esempio, le colonne dell'antico impero romano e il candido mobilio shabby chic sembrano fatti apposta per conciliare un poetico tête-à-tête: pronti a lasciarvi trasportare dal gusto e dalla passione?

Se volete assaporare piatti semplici e dimenticati in un'atmosfera famigliare e senza spendere una fortuna, le trattorie di Brescia fanno sicuramente al caso vostro. La genuinità, infatti, in questi templi del gusto si sposa sempre con un'ottima qualità prezzo. Se non ci credete, provate i menu turistici che offrono, a soli venti euro, bigoli al ragù, brasato, pollo, salamine ai ferri e caffè. Cosa volere di più? Forse solo l'immancabile amaro che, comunque, in una trattoria di Brescia, viene solitamente offerto dai titolari!

Se volete godervi una succulenta cena a base di pesce prenotate subito perché, a pochi passi dal centro di Brescia o in una trattoria con vista sul lago, la vostra esperienza gastronomica risulterà comunque indimenticabile. L'offerta ittica delle osterie della Serenissima, infatti, spazia dalle specialità di mare come il carpaccio di tonno e le linguine al nero di seppia a quelle lacustri, come il baccalà in umido con polenta, l'insalata di luccio e i ravioli di tinca. Certo, i locali strategicamente ubicati sui porti vi permetteranno di respirate a pieni polmoni l'aria dell’Iseo e quelli sulle colline della Franciacorta vi stupiranno con gli aromi fruttati e delicati dei vini locali. Ma tutti, in fin dei conti, vi inebrieranno con gli inarrivabili profumi dell'alta cucina.