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Le ricette più gustose proposte a Carrara, in tanti ristoranti
Cosa succede quando la tipica cucina di terra toscana incontra la tradizione di mare della cucina ligure? Semplice: un'esplosione di gusto! A Carrara, ogni ristorante propone sia piatti a base di carne che di pescato fresco e, naturalmente, non mancano nemmeno i tipici salumi del territorio, serviti soprattutto come antipasto. La specialità immancabile in ogni ristorante di Carrara? Il lardo di Colonnata, naturalmente, eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo e prodotta proprio a Colonnata, una frazione a una manciata di chilometri di distanza dal centro di Carrara. I ristoranti, insomma, sono molto legati alle peculiarità del territorio: qui avrete la sicurezza di mangiare cibo fresco, cucinato con passione e, in molti casi, praticamente a chilometro zero.