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Ristoranti a Castiglione di Sicilia
Cosa e dove mangiare a Castiglione di Sicilia: i ristoranti migliori li trovate su Quandoo
In provincia di Catania si trova uno dei Borghi più belli d'Italia, meta ideale per chi ama la natura, l'arte e il buon cibo: si tratta di Castiglione di Sicilia e dei suoi ristoranti, che vi faranno scoprire il patrimonio enogastronomico del luogo, dandovi l'occasione di visitare parti dell'isola che ancora non conoscete. A partire dal centro storico troverete edifici civili, religiosi e militari di grande valore, come U Cannizzu e la sua torre d'arenaria, Castelluccio, ma anche la bellissima Valle dell'Alcantara, con le sue caratteristiche gole originatesi in seguito a una colata lavica.
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Cenare in un ristorante di Castiglione di Sicilia: una gioia per gli occhi e per il palato
I ristoranti di Castiglione di Sicilia vi propongono pranzi e cene in contesti particolari e ammalianti. La location può essere un antico palazzo del 1300 con travi di legno e sale intime e raffinate in cui provare la selezione di formaggi locali con le marmellate, i salumi tipici e i sott'oli. Ma potreste trovarvi anche nel cuore della campagna di Castiglione di Sicilia, in un ristorante che è anche un'azienda agricola e produce a chilometro zero le sue materie prime o, ancora, in un magnifico resort con piscina e campo di golf annesso, in cui servono le bollicine più rinomate dell'isola. - 2.
Le tradizioni che conquistano
I prodotti siciliani sono i grandi protagonisti dei ristoranti di Castiglione di Sicilia. Miele, formaggi e salumi sono usati come ingredienti base o da soli come antipasto. La Provola dell'Alcantara e il Pepato dell'Etna, ad esempio, sono ottimi alla griglia e insieme alle bruschette. Un primo piatto caratteristico in un ristorante a Castiglione di Sicilia è la Pasta alla Trinacria, una preparazione semplice dal tipico sapore mediterraneo, la cui ricetta prevede peperoni, acciughe, olive nere, salsa di pomodoro, mozzarella, qualche foglia di basilico e delle fette di pane. - 3.
Qualità e originalità a tutto pasto
In un ristorante di Castiglione di Sicilia le birre, i vini e le grappe dell'Etna vi terranno sempre compagnia. A fine pasto potrete gustare uno dei migliori liquori agli agrumi o, come da tradizione, il rosolio siciliano, leggermente alcolico, accompagnato da gelati e dolci artigianali, come la celebre cassata siciliana o l'altrettanto famoso cannolo con ricotta e pistacchio. In passato veniva prodotto dalla macerazione e dall'infusione alcolica dei petali di rosa, mentre oggi troverete il rosolio di cannella, arance, mandorla, fichi d'india e finocchietto selvatico.
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