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Cosa mangiare in un ristorante di Chiavari
Sebbene sia una località marittima, a tavola, in ogni struttura ricettiva del comune situato al centro del golfo ligure, è possibile mangiare davvero di tutto. Dalle costate di manzo alle acciughe alla ligure, ci sarà l'imbarazzo della scelta. Non mancano i locali in cui gustare i conigli e le galline allevate in zona e realizzate secondo le più antiche ricette della tradizione, così come piatti più raffinati, dalle trofie alle vongole o ai frutti di mare, al pesce ai ferri, sino alle crudité, disponibili quotidianamente e sempre freschissime, grazie all'attività di pescatori instancabili.