Menu from Al Vecchio Braciere
Browse the menu highlights at Al Vecchio Braciere and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Al Vecchio Braciere. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto Toscano
Salumi tipici, pecorino, tortino di patate con fonduta di formaggi , crostino con ragù toscano, mozzarellina, verdure grigliate, cialda di pasta fillo con funghi champignon trifolati e grana
Cecina
Sapore di mare
Carpaccio di pesce spada, salmone fumè , insalatina di *totani, cacciucchino di calamari, crostino con mousse di orata, sformatino di baccalà, acciughe fritte
Mains
Pici al ragù bianco di cinta senese
Paccheri Salsiccia e funghi
Risotto al pesto di fiori di zucca e granchio
Specials
Baccalà alla Pisana
Baccalà in pastella con porri sfumati e fumetto di pomodoro piccante
Gran grigliata Braciere
manzo, trancio di galletto, rosticciana, salsiccia, scamerita, stinco con salsa guacamole
Gran grigliata in bellavista
Gamberoni, orata e polpo con verdure alla griglia
Pizza
Cacio e pepe
Nocina
Mozzarella, pomodoro, bufala, ciliegini, noci, olio tartufato, grana, radicchio
Frutti di mare
Pomodoro, prezzemolo , aglio e frutti di mare misti (a scelta l’aggiunta di mozzarella)