Menu from Alma Criolla
Menu highlights
Antipasti
Causa De Pollo
impasto di patate ripieno di pollo, maionese, carote e piselli
Tamal
involtini preparati con impasto di mais ripieno di carne di maiale o di pollo
Papa A La Huancaina
patate lesse con crema fatta in casa (olio, latte, formaggio fresco, cracker e peperoncino peruviano giallo), olive, uovo sodo e lattuga
Mains
Tallarin Chifa Carne
spaghetti di carne, verdure miste, pomodori, erba cipollina saltato con salsa di soia
Tallarin Chifa Pollo
spaghetti con pollo, verdure miste, pomodori, erba cipollina saltato con salsa di soia
Chaufa De Pollo
riso, bocconcini di pollo, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie
Chaufa De Carne
riso, bocconcini di carne, uova, cipollotti, salsa di soia e spezie
Combinado Pollo
arroz chaufa di pollo e tallarin chifa di pollo mescolati in un solo piatto
Combinado Carne
arroz chaufa di carne e tallarin chifa di carne mescolati in un solo piatto
Aeropuetro Pollo
arroz chaufa di pollo e tallarin chifa di pollo in un solo piatto
Aeropuetro Carne
arroz chaufa di carne e tallarin chifa di carne in un solo piatto
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