Menu from Amblé
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Salads
Amblé Poké
Riso lntegrale lungo parboiled, edamame, mela verde smith con limone, insalata di alghe, tartare di pesce (salmone o gamberi in base alla disponibilita), soya dressing (aceto di riso, salsa di soya, olio di soya tostato), semi di sesamo nero
Caesar Amblé
lattuga, verdure croccanti, polio, pecorino, ii nostro caesar dressing, chips di pane croccanti e anacardi tostati.
Mains
Tartare di salmone battuta a coltello con erba cipollina, crema di avocado e lime su crostoncino di tramezzino ai 5 cereali accompagnato con palate fritte
Tartare di scottona battuta a coltello condita con sale pepe olio Evo, su crostoncino di tramezzino ai 5 cereali accompagnata da senape di Digione, scalogno, capperi, alici di cetera e cips di pane accompagnata con palate fritte e maionese
Street Food
Tramezzino Tacchino arrosto toscano, asiago, pomodori secchi e maionese Amblé
Tramezzino Prosciutto arrosto toscano, caprino, rucola, pomodoro fresco e maionese Amblé
Tramezzino Hummus di ceci, spinacino, pomodoro fresco, semi croccanti (veggy)
Club Amblè Prosciutto arrosto toscano , asiago, frittatina, pancetta stesa, salsa bbq, maio Amble. A 3 strati, servito con patatine e salse
Club Amblè Hummus di ceci, asiago, melanzane, frittatina, salsa bbq, e maionese vegan. A 3 strati, servito con patatine e salse
Club Fish con Salmone, caprino, rucola, uova di Lompo nero, senape in grani. A 3 strati, servito con patatine e salse
Pizza
Margherita -
Salsa al pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, sale, olio E.V.O
Cantabrica
Stracciatella, pomodorini di Pachino e Acciughe del Cantabrico
Mare
pizza bianca con stracciatella, tartare di gambero mela verde e pomodorin
Beverages
Kit aperitivo (consigliato per 2-3 persone) Assaggio di snack, hummus e erudite di verdure, Anacardi tostati, Mandorle tostate
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
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