Menu from AntoniMax - Chianti Soul Kitchen
Browse the menu highlights at AntoniMax - Chianti Soul Kitchen and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at AntoniMax - Chianti Soul Kitchen. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Terrina di Fegatini al Cardamomo, Pan Brioche, Gel di Lamponi e Nocciole
12,00€
Battuta di Vitello alla Senape, Crema di Burrata eGiardiniera fatta in Casa
14,00€
Crudo di Tonno, Estratto di Mela Verde e Sedano, Panna Acida e Cialda al Cumino
14,00€
Crème Brulée ai Funghi Porcini, Pane Nero e Mousse al Tartufo
14,00€
Mains
Pappardelle Fresche al Ragù di Cinghiale, Ginepro e Castagne
15,00€
Ravioli ripieni di Pappa al Pomodoro, Spuma di Caprino e Olio al Dragoncell
15,00€
Tagliolini alle Vongole Veraci, Zenzero, Limone e Bottarga di Muggine
15,00€
Mezze Maniche “Panarese”, Broccoli, Terra di Olive, Alici del Cantabrico
15,00€
Specials
Filetto di Vitellone, Salsa al Chianti Classico, Julienne di Verdure e Petali di Cipolla
22,00€
Medaglioni di Cinta Senese alle Erbe, Purea di Sedano Rapa e Finocchietti Glassati
20,00€
Rollè di Faraona con Farcia ai Porcini e Cime di Rapa Ripassate
22,00€
Lomo di Baccalà, Insalata di Pomodorini Gialli, Zucchine al Limone e Foglie Amare
22,00€
Desserts
Selezione di Pecorini Nostrali e Formaggi Italiani con Confetture e Mostarde
12,00€
Mousse di Cioccolato Bianco ai Frutti di Bosco
6,00€
Peretta al Chianti, Pan d’ épices, Gelato alle Noci
6,00€
Pannacotta al Caramello Salato e Crumble di Mandorle
6,00€
Cantucci e Vin Santo del Chianti Classico
10,00€
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