Menu from Bar Borsa
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Cannolo di mais Marano
ripieno di Quartirolo Lombardo DOP, chiodini, alsa al prezzemolo e aglio dolce
11,00€
Baccalà mantecato
con pan di spagna ai capperi, granella di nocciole e composta di pomodoro e limone
12,00€
Petto d'anatra
purè di patate, meringa salata al tartufo e salsa di foie gras
13,00€
Risotto all'Amarone
fourme d'Ambert DOP e noci pecan
13,00€
Vellutata di fagioli neri
astice blu e croccante di cavolo nero
15,00€
Tagliatelle al ragù di cervo
zucca e aria di fieno
12,00€
Specials
Muffin di barbabietola
ripieno di caprino della Loira con crema di topinambur arrostito e menta
14,00€
Calamari affumicati
con caponata di patata e scalogno, salsa di ricci di mare e panure al bacon
15,00€
Salmone scozzese
con finocchio confit, cavoletti di Bruxelles e maionese sena uovo al curry
17,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Bar Borsa have Outdoor seating?
No, the restaurant Bar Borsa has no Outdoor seating.
Does Bar Borsa serve Gourmet food?
Yes, the restaurant Bar Borsa serves Gourmet food and also serves Italian, European food.