Menu from Borromeo
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tortino di gamberi, carciofi stufati e patate
11,00€
Tartare di pesce
12,00€
Tartare di manzo Borromeo
12,00€
Pappardelle con ragù di lepre e funghi
11,00€
Tortello di zucca con fonduta al parmigiano e tartufo
12,00€
Spaghetti di Gragnano con tonno fresco, pomodorini e bottarga
12,00€
Specials
Filetto di maialino al miele
con pancetta croccante e salsa alla senape
18,00€
Salmone agli agrumi panato ai pistacchi
19,00€
Cotoletta alla milanese
di vitello primavera, pomodorini e rucola
22,00€
Pizza
Merano fume
pomodor, provola affumicata, speck
8,00€
Bufala
pomodoro, pomodorini, rucola bufala
10,00€
Jack
pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, parmigiano
10,00€
Desserts
Tiramisù
6,00€
Cheesecake
6,50€
Souffle al cioccolato
7,50€