Menu from Caffè Italia
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Menu highlights
Antipasti
Antipasto misto di pesce crudo
( pesce, crostacei e conchiglie )
22,00€
Capesante gratinate agli aromi mediterranei
20,00€
Piccola tartare di manzo tagliata a coltello con tartufo nero scorzone estivo
16,00€
Risotto con crudo di gambero rosso di Mazzara, timo, lime e mela
Minimo per due persone
22,00€
Spaghettini alla bottarga di muggine con filetto di acciuga del mar Cantabrico, riccioli di burro crudo e granella di pistacchio di Bronte
20,00€
Tagliatelle all’uovo con finferli e porcini
16,00€
Meat
Costolette d’agnello scottadito con salsa verde tradizionale e patate arrosto
26,00€
Filetto di manzo alla griglia con funghi porcini
26,00€
Filetto di maiale scaloppato con salsa al pepe rosa
18,00€
Fish
Tagliata di tonno rosso del Mediterraneo con filetti di peperone spellato,in agrodolce e salsa di yogurt alle erbette
25,00€
Il nostro Fritto Misto
( Scampi, Gamberoni, Calamari, Filetto di branzino, )
28,00€
Filetto di branzino al sale con patate al cartoccio e salsa allo yogurt
20,00€
Classics
Padellata di mare
1 Aragostella, 3 scampi medi, 2 gamberoni, filetti pesce, cozze, vongole veraci, verdure
40,00€
IL Gran Plateau di mare
4 Ostriche fines de claires – 2 tartufi di mare – 3 canolicchi – 1 capasanta crudi 3 Bulot – 2 Scampi – 2 Gamberoni – ½ astice – ½ aragostella – cozze – vongole cotti
60,00€
Grigliata mista
Branzino e altro pesce pescato, calamaro, 2 scampo medio 2 mazzancolla medie, 2 gamberone rosso
30,00€