Menu from CLASSICO trattoria & cocktail
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Menu highlights
Antipasti
Crudo di Tonno Rosso del Mediterraneo in tre consistenze, tartare, sashimi, nighiri e le sue salse
17,00€
Selezione di Salumi e Formaggi in Diverse Stagionature a presidio “Slow Food”, accompagnati da confetture, frutta e miele
18,00€
Uovo cotto a Bassa Temperatura 62° velluatata di pisellini e fnocchietto, creme fraiche e feno di porro croccante
12,00€
Mains
Tagliolino 30 tuorli
leggero ragù bianco d’anatra, battuto di verdure e il suo fondo
16,00€
Raviolone tirato a mano
farcia di branzino, il suo brodetto, “burro echiré” e franciacorta
17,00€
Spaghettone quadrato di Gragnano
vongole veraci, il loro ristretto, crumble al lemon grass e pepe di Sichuan
18,00€
Entraña di Angus Argentino alle Braci
soffice di patate alla paprika, cipollotto caramellato e il suo jus
23,00€
Petto d’Anatra Conft Cotto a 55°
zucchine trombetta, carotine glassate, ristretto al lampone e aioli
20,00€
Dall'orto alla tavola
feta arrostita, friggitelli in agrodolce e hummus di melanzana violetta
16,00€
Frequently asked questions
Does CLASSICO trattoria & cocktail serve Italian food?
Yes, the restaurant CLASSICO trattoria & cocktail serves Italian food.
Does the restaurant CLASSICO trattoria & cocktail have parking?
Yes, the restaurant CLASSICO trattoria & cocktail has Street Parking.