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Esquilino/Termini
Culinaria
Culinaria Menu

Culinaria

Italian

Photo of restaurant Culinaria in Esquilino/Termini, Rome
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Menu from Culinaria

Menu highlights

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Spatola dorata e fritta

verdure alla soia e salsa thai

Coppa di polpo

lattuga liquida e crostone di patate

Battuto di gamberi

zuppetta pomodoro, gelato di mozzarella in cialda al basilico

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Linguine con aragostella

Cavatelli totano, cozze

filetto di pomodoro, pecorino e menta

Spaghetti pesce spada alla siciliana

pesto di melanzane, pomodori confit

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Specials

Tagliata d'agnello

salsa verde alla menta e patate in tecia

Ribeye

tortino di porri e salsa cacciatora fumè

Rollè di coniglio all'ischitana

e le sue inconsistenze

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Desserts

Tiramisù scomposto

Semifreddo al pistacchio, fava di tonka, ganache cioccolato bianco, sale grosso e arancia candita

Fettuccine dolci

crema zabaione, frutta secca

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