Menu from Dai due amici
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Menu highlights
Antipasti
Polpo con crema di patate
Gamberi alla catalana
Tagliere di salumi
Primi Piatti
Cacio e pepe con crema di pistacchio
Paccheri con tronchetti di baccalà croccante
Risotto con frutti di mare
Secondi Piatti
Gamberoni arrosto
Tagliata di manzo
Spigola al forno
Pizza
Calabrese
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Stracciatella
pomodoro, mozzarella, stracciatella
Murgia
pomodoro, datterino giallo, capocollo di Martina,funghi cardoncelli e grana
Rape
rape stufate e salsiccia di Norcia
Gemisian
speck, gorgonzola e crema di noci
Desserts
Tiramisù
Pizza alla nutella
Babà
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