Menu from Damare
Menu highlights
Fish
Sashimi di salmone con granella di pistacchio
8,00€
Sashimi misto
taglio sasahimi tonno e salmone
9,00€
Cozze crude e provolone semipiccante
6,50€
Mains
Spaghetti all'assassina
spaghetto della tradizione barese, sapientemente bruciacchiato con salsa e peperoncino
10,00€
Tagliolino alle cozze
tagliolino di pasta fresca con cozze, pomodorino ciliegino e battuto di prezzemolo
9,00€
Orecchiette e alici
orecchiette di pasta fresca con crema di friarielli, alici e crumble di tarallo
9,00€
Sandwiches
Tartare di tonno
tartare di tonno pinna gialla, stracciatella pugliese, pomodoro ramato, battuto di capperi e cipolla rossa di Acquaviva
9,00€
Polpo
polpo fritto o spadellato, pomodoro ramato, friarielli, burratina affumicata, veleriana e mayo home made a polpo
10,00€
Fish burger di pesce spada
fish burger home made di pesce spada, stracciatella pugliese, melanzane sott'olio, cipolla di Acquaviva, pomodoro ramato e valeriana
10,00€