Menu from Diadema Wine Bar & Restaurant
Browse the menu highlights at Diadema Wine Bar & Restaurant and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Diadema Wine Bar & Restaurant. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Selezione di salumi artigianali toscani con delizie dell’orto
20,00€
Selezione di formaggi locali serviti con miele, composta di frutta e pane di ramerino
24,00€
La nostra melanzana alla parmigiana
14,00€
Carpaccio di anguria con gazpacho di pomodoro
14,00€
Battuta di manzo con gelato di senape, bottarga d’uovo marinato e salsa verde al basilico
16,00€
Mains
Ravioli di pasta fresca ai due ripieni di zucchina e melanzana con passatina di datterino giallo
14,00€
Risotto al polpo, con burrata, nocciola e pimenton
14,00€
Pappardelle di pasta fresca con ragù di pernice battuta al coltello, profumo di timo e mais croccante
16,00€
Spaghettoni dell’Antico Pastificio Artigiano Fabbri in salsa di cacciucco con pesce di scoglio
16,00€
Piramidi ripiene di cinghiale, su salsa mugellana e croccante di patata
16,00€
Specials
Peposo dell’Impruneta di guancia di vitello agli aromi del Chianti con fagioli cannellini al fiasco
22,00€
Piccione con salsa di more, cioccolato, erbette del nostro orto e spugna di cacao
24,00€
Baccalà con panure all’aglio e prezzemolo e peperone
24,00€
Maialino croccante cotto a bassa temperatura con mela, cipolla, patata in camicia e airbag di cotenna
24,00€
Desserts
Willy Wonka e la Fabbrica di Cioccolato
10,00€
Cremoso alla pesca con frolla di grano saraceno, meringa al basilico, sidro alla pesca e spuma di limone
10,00€
Gelato al tabacco con cioccolato al rum, menta fresca, lime candito e cialda di caff
10,00€
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