Menu from Eccellenze Nolane
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
TAGLIERE ECCELLENZE NOLANE (PER 2)
"IL NOSTRO FRITTO"
SFRITTURIATA DI VERDURINE, CROCCHE' CON PAPACCELLA, ARANCINO CON ZUCCHINE, MONTANARINA)
FANTASIA DI FRESELLINE
CON INSALATA E TONNO, CON CAPRESE E CON PRIMO SALE E PAPACCELLE NAPOLETANE
COZZETIELLO DI PANE CON PAPACCELLA E CACIO
PANE CASARECCIO, PAPACCELLA NAPOLETANA (PRESIDIO SLOW FOOD) E CACIO DI SORRENTO
Pasta
TAGLIOLINI CREMA DI PISELLI, PISELLI E PANCETTA
Piselli Cornettoni di nostra produzione
GNOCCHI
CON DATTERINI CARAMELLA E CACIOCAVALLO PODOOLICO
SPAGHETTONI ALLA NERANELLA
Meat
TRIS DI SALSICCE
CON CREMA DI ZUCCA, BROCCOLO DELL'OLIO E TORZELLA (PRESIDIO SLOW FOOD)
FILETTO DI MAIALINO NERO CON PAPACCELLE NAPOLETANE
CON PAPACCELLE NAPOLETANE
TAGLIATA DI MANZO CONTORNATA
Fish
POLIPETTO ALLA LUCIANA
CON DATTERINO CARAMELLA
GRANFIA DI POLPO SCOTTATA SU MAIONESE DI POMODORO GIÀ GIÙ
CON RIDUZIONI DI GIA'GIU' E PAPACCELLE NAPOLETANE
BACCALA' CON POMODORINO GIAGIU' E PECORINO
Pizza
PIZZA COSACCA CON POMODORO, PECORINO E GRANA X 2
CON ANTICHI POMODORI DI NAPOLI (PRESIDIO SLOW FOOD) PER 2 PERSONE
PIZZA E ZUCCHINE X 2
CON ZUCCHINE SAN PASQUALE (PER 2 PERSONE)
PIZZA E PISELLI CON PANCETTA X 4
per 4 persone
Desserts
TARTELLETTA DI PASTA FROLLA
ARRICCHITA CON TORZELLA, RICOTTA SICILIANA E TORRONCINO
SBRICIOLONA CON CONFETTURA DI MELA ANNURCA
CHEESE CAKE AL FORNO
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