Menu from EMME Restaurant
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Menu highlights
Antipasti
Tempura di Gamberi
julienne di verdure e riduzione d'aceto balsamico di Modena
20,00€
Tartare di Manzo
Chianina tagliata al coltello, con puntarelle romane, olio Bio e senape
22,00€
Il Tagliere
Una selezione di salumi e formaggi di produttori locali
9,00€
Mains
Tagliolino Scampi
Con pomodorino confit campano e scampo crudo
22,00€
Risotto d'Autunno
Risotto alla crema di zucca con pistilli d’anice, gocce di burrata e chips di lardo di Colonnata
22,00€
Tonnarello
Al ragù d’anatra con ricotta salata
22,00€
Trancio di Salmone
Salmone croccante con majonese e spinacino
24,00€
Petto d'Anatra
Cotto a bassa temperatura con riduzione di vino Aglianico all’arancia
22,00€
Filetto di Manzo
con salsa al tartufo
28,00€
Desserts
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Con mirtillo selvatico e ribes
8,00€
Delizia alla Nocciola
Delizia alla nocciola morbida e granella tostata
8,00€
Tagliata di Frutta
Ananas, kiwi, melone, ribes e mirtilli
8,00€
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Frequently asked questions
Does EMME Restaurant serve Italian food?
Yes, the restaurant EMME Restaurant serves Italian food.
Does the restaurant EMME Restaurant have Outdoor seating?
No, the restaurant EMME Restaurant has no Outdoor seating.