Menu from Giardino d'Inverno
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Composizione
con salmone affumicato home made, verdurine e creme cheese
10,00€
Polpo
caramellato su crema di patate
10,00€
Gambero scottato al profumo di timo
su crema di peperoni e sedano croccante
9,00€
Mains
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura in salsa bbq
10,00€
Rigatone alla carrapipana
con 'nduja, mollica saporita e crema di mozzarella
8,00€
Risotto allo zafferano e crema di gorgonzola
9,00€
Risotto
Con cime di rapa, zeste di limone e gambero
14,00€
Tagliata di manzo
con pomodorino confit e scaglie di parmigiano
15,00€
Tocchetto di salmone
in olio cottura su julienne di verdurine in salsa tariaki
12,00€
Desserts
Cuore caldo
6,00€
Cous cous dolce su crema allo yogurt e macedonia di frutta
6,00€
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