Menu from Gradisca
Browse the menu highlights at Gradisca and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Gradisca. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tapas
Sandwich alle noci con aringa affumicata e burro acido
3,50€
"Trippa" di seppia in rosso di pomodoro
5,00€
Crudo di mazzancolla con mozzarella di bufala e lamponi
4,00€
Maki di riso e bietola con uova di lompo e melone
4,00€
Antipasti
Gamberoni piastrati su maionese di zucchine serviti con julienne di zucchine marinate
14,00€
Tartare di pescato del giorno servita su crumble di anacardi, con insalatina di frutta e lime, julienne di finocchio
14,00€
Straccetti di petto d'anatra marinato serviti su segato di carciofi e con una crema all'ACE
13,00€
Mains
Chitarrini aglio nero, olio e peperoncino mantecati con burro di gamberi e serviti con crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo
15,00€
Tagliolini cacio affumicato e pepe serviti su crema di piselli e con braciole croccanti
15,00€
Gnocchi di patate al timo serviti con pesto di pomodori secchi e dadolata di tonno rosso
15,00€
Specials
Tonno rosso scottato servito con carote al vino rosso e piselli freschi accompagnato da riduzione di aceto balsamico di Modena IGP e salsa di soia
20,00€
Presa di maiale iberico marinata e piastrata servita con pure di topinambur, spinacine fresche e fondo alla salsa Worcester
18,00€
Pescato del giorno con crema di scarola e acciughe servito con fondo di pesce al ginger
18,00€