Menu from Gradisca
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tapas
Sandwich alle noci con aringa affumicata e burro acido
3,50€
"Trippa" di seppia in rosso di pomodoro
5,00€
Crudo di mazzancolla con mozzarella di bufala e lamponi
4,00€
Maki di riso e bietola con uova di lompo e melone
4,00€
Antipasti
Gamberoni piastrati su maionese di zucchine serviti con julienne di zucchine marinate
14,00€
Tartare di pescato del giorno servita su crumble di anacardi, con insalatina di frutta e lime, julienne di finocchio
14,00€
Straccetti di petto d'anatra marinato serviti su segato di carciofi e con una crema all'ACE
13,00€
Chitarrini aglio nero, olio e peperoncino mantecati con burro di gamberi e serviti con crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo
15,00€
Tagliolini cacio affumicato e pepe serviti su crema di piselli e con braciole croccanti
15,00€
Gnocchi di patate al timo serviti con pesto di pomodori secchi e dadolata di tonno rosso
15,00€
Specials
Tonno rosso scottato servito con carote al vino rosso e piselli freschi accompagnato da riduzione di aceto balsamico di Modena IGP e salsa di soia
20,00€
Presa di maiale iberico marinata e piastrata servita con pure di topinambur, spinacine fresche e fondo alla salsa Worcester
18,00€
Pescato del giorno con crema di scarola e acciughe servito con fondo di pesce al ginger
18,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Gradisca have Outdoor seating?
No, the restaurant Gradisca has no Outdoor seating.
Does Gradisca serve Tuscan food?
Yes, the restaurant Gradisca serves Tuscan food and also serves Gourmet, Fusion food.