Groto De Corgnan
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About Groto De Corgnan
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46 Groto De Corgnan Reviews
Für uns der erste Besuch nach mehreren Jahren und wir waren genauso begeistert wie früher. Die neue Inhaberin Judy hat die exquisite Küche von Giorgio perfekt weitergeführt und mit kreativen Gerichten weiterentwickelt. Von den Antipasti, unter den Primi besonders ihre Interpretation von Pasta e fagioli und den Secondi mit Perlhuhn mit eEingelegten Waldpilzen bzw. Entenbrust mit süss-sauren Zwiebelchen und Rosinen. Sehr empfehlenswert auch die Weinbegleitung, die einen guten Eindruck vor Qualität der Valpolicella-Weine bis hin zum Amarone bietet. Zum Schluss durften wir noch einen zweiten Amarone (von Le Ragose) probieren, was uns dann dazu veranlasst hat, am nächsten Tag auch das Weingut hoch in den Valpolicella-Hügeln zu besuchen (hohe Qualität zu moderaten Preisen). Ein beeindruckendes Erlebnis, wir kommen gerne wieder.
Amazing food and amazing experience. Highly recommend. Judy and her team are fantastic.