Menu from Gunè San Frediano
Check out the menu at Gunè San Frediano and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Gunè San Frediano: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Gunè San Frediano. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Baccalà nei calanchi
baccalà, peperone crusco e spinaci inzimino
Nigiri maki di pPodolica
cipolle caramellate, Podolica e scampi con il suo cannolo
Uovo a 62°
panna acida, pesto e arachidi
Mains
Frizzuli in ricordo di bambino
pasta fatta in casa con sugo lucano, pecorino e rafano
Risotto e mantecatura invertita
radicchio rosso, tartare di tonno e polvere di lamponi
Il 5 e 5 reinterpretato
gnocchi di Cecina, pezzente, burrata e schiacciata croccante
Lampredotto, tartufo e gamberi rossi di Mazara del Vallo
Coniglio in tre cotture
cosciotto con caprino, lombo noci e pomodori secchi, costoline alle mele e cannella
Piccione del Valdarno in declinazione
il petto, la coscia e il suo fegato in tartufo e crème bruleé