Menu from Controluce
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mousse di Marron Glacè
6,50€
Gamberi baciati croccanti e perle di provola affumicata
11,50€
Cocotte di fiori di zucca al forno farciti con ricotta di pecora e datterini confi
11,50€
Nuvole di seppia cotte a bassa temperatura su letto di puntarelle in salsa di alici
12,50€
Mains
Ravioli di amatriciana
13,00€
Sautè appassionato di rape rosse e bianche con il galante Porcino
13,50€
Strozzapreti con crema di carciofi e filangè croccante
15,00€
Filetto di maiale con riebel di grano saraceno e pere in riduzione di vino e berries
18,50€
Corolla di pasta all’uovo ripiena di filetti di orata al profumo di zenzero e lime
16,00€
Ogni giorno il miglior prodotto del mare… pescato del giorno
20,00€
Desserts
Il semifreddo di fichi secchi con dulce de leche
6,50€
Mousse di Marron Glacè
6,50€
Cremoso di vaniglia e “nocciola tonda gentile romana”
6,50€
Frequently asked questions
Does the restaurant Controluce have Outdoor seating?
Yes, the restaurant Controluce has Outdoor seating.
Does Controluce serve Roman food?
Yes, the restaurant Controluce serves Roman food and also serves Italian, Mediterranean food.