Menu from Hostaria Uva Rara
Check out the menu at Hostaria Uva Rara and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Hostaria Uva Rara. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Hostaria Uva Rara and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Frittura pastellata
di verdure e Grana Padano (Vegetariano)
Polpo carbonizzato
tentacolo di polpo del Cantabrico in tempura di riso venere al Franciacorta con salsa aioli
Trota marinata allo zafferano
con insalatina orientale e salsa al pompelmo
Mains
Risotto al Franciacorta
e tartufo nero con cialde di Grana Padano
Spaghetto al torchio
con agone, finocchietto, peperone e peperoncino
Cappellacci ripieni di tinca al forno
al burro biondo
Specials
Crostacei al vapore
con pinzimonio e maionese allo zenzero Gluten Free
Lombata di pecora marinata
alle erbette provenzali su insalatina di carciofi e jacket potatoes
Salmerino all'olio di nocciola
pomodorini confit e insalata ghiaccio liquida
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone