Menu from Hostaria Uva Rara
Browse the menu highlights at Hostaria Uva Rara and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Hostaria Uva Rara. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Frittura pastellata
di verdure e Grana Padano (Vegetariano)
Polpo carbonizzato
tentacolo di polpo del Cantabrico in tempura di riso venere al Franciacorta con salsa aioli
Trota marinata allo zafferano
con insalatina orientale e salsa al pompelmo
Mains
Risotto al Franciacorta
e tartufo nero con cialde di Grana Padano
Spaghetto al torchio
con agone, finocchietto, peperone e peperoncino
Cappellacci ripieni di tinca al forno
al burro biondo
Specials
Crostacei al vapore
con pinzimonio e maionese allo zenzero Gluten Free
Lombata di pecora marinata
alle erbette provenzali su insalatina di carciofi e jacket potatoes
Salmerino all'olio di nocciola
pomodorini confit e insalata ghiaccio liquida
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone