Menu from Il Cammello
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Pastrami con focaccia, fatta in casa, ai semi di girasole su crema di patate e senape di Digione
14,00€
La Cipolla su crema e gelato al Parmigiano Reggiano
ispirata alla ricetta dello chef Davide Oldani
15,00€
Capasanta avvolta nel guanciale su battuta di melanzane
15,00€
Pappa al pomodoro, alla Toscana, con uovo in camicia
12,00€
Tagliatelle, fatte in casa, al ragù bianco e limone
13,00€
Ravioli, fatti in casa, ripieni di ricotta ed agrumi su pesto di menta, nocciole e finocchietto
14,00€
Specials
Trancio di Baccalà dissalato, impanato con farina di mais, su letto di spinaci, con mousse alle olive accompagnato da yogurt bianco
20,00€
Bocconcini di maialino da latte su maionese al profumo di aglio con spinaci
20,00€
Tagliata di Angus Beef della Nuova Zelanda (cbt) con patate di Roncegno e verdure cotte
23,00€
Desserts
T.A.B.
tiramisù al bicchiere, ricetta classica
6,00€
Che soffritto di dolce!
tortino di carota, semifreddo al pomodoro e basilico, gelato al sedano, cipolla caramellata
8,00€
CioccolatiAmo…
La nostra mousse al cioccolato, spolverata di cocco e gelato al pistacchio
8,00€