Menu from Il Cavolo A Merenda
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Uovo pochè, crema di taleggio, spinaci e bacon croccante
9,00€
Insalata di gallina "tonchese" con orzo perlato e riduzione al balsamico
9,00€
Articiòch: carciofo ripieno di crema di broccoli, cavolo viola e fieno di carote
10,00€
Gnocchi al castelmagno dop, mandorle e riduzione al Moscato D'Asti
9,00€
I nostri agnolotti di guanciale col suo ristretto
10,00€
Paccheri con pesto di rucola, calamaretti e guancale croccante
10,00€
Specials
Filetto di maiale lardellato su crema di patate e senape
13,00€
Punta d'anca glassata al Barbera d'Asti e crema di zucca
14,00€
Cubotto di fassone in crosta di pane panko, con patate al forno
15,00€
Cake of the day
Dolci di Frankina
cambiano giornalmente
4,00€