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Restaurants
Noto
Centre
Il Liberty
Il Liberty Menu

Il Liberty

Sicilian, Italian, Mediterranean

Dishes priced around14€

Photo of restaurant Il Liberty in Centre, Noto

Fast and free booking for:

Menu from Il Liberty

Check out the menu at Il Liberty and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Il Liberty. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Il Liberty and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…

Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegan

Vegetarian

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Antipasti

Crudo e cotto di mare

Selezione di crudi e cotti di pesce, crostacei, conchiglie e carpacci

25,00€
Gamberoni rossi di Mazara crudi con sciroppo di aceto rosso, mandorle e lattuga di mare croccante

15,00€
Millefoglie di ragusano croccante e julienne di verdure saltate all'agrodolce e menta

12,00€
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Mains

Gnocchi di patate saltate con pesto di rucola, capuliato e scaglie di ragusano

Risotto mantecato al latte di mandorla con ragout di quaglie cotte nel vino rosso e la sua riduzione

13,00€
Linguine mantecate con vongole veraci bottarga e favette fresche

14,00€
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Specials

Controfiletto di manzo avvolto nel prosciutto crudo, insalata di ciliegino, cipolla rossa e ricotta salata

Parmigiana di melanzane alla siciliana in crosta di formaggio e verdure croccanti

13,00€
Fritturina di pesce, crostacei e patate acompagnata con ajoli

15,00€
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Desserts

Gelo alla passiflora con gelato alla vaniglia e ananas

Spuma di ricotta, gelatina ai frutti rossi e fili di cioccolato speziato

6,00€
Cremoso al fondente con salsa al tabacco, riduzione di nero d'avola e lingue di gatto

7,00€

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