Conoscevamo gia' la struttura: qualita' e servizio non deludono mai. Ricercatezza, qualita' e buon gusto: piatti curati, ben presentati con materie prime di promordine, naturalemnte torneremo ancora.
Das Restaurant ist für uns als Liebhaber einer experimentierfreudigen Küche einfach Spitze . Viele verschiedene Geschmäcker , liebevoll aufeinander abgestimmt , tolle Präsentation und toller Geschmack. Sehr freundliches Personal . Willkommene Abwechslung in der sonst im Piemont vorherrschenden Zwar sehr guten aber doch durchgehend traditionellen Küche. Nicht billig , aber den Preis wert ! Tolle Champagnerauswahl für den der ihn liebt. Aber natürlich auch sehr gute Weine, z. B. aus Sardinien.