Menu from La Capannina - Amalfi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tentacolo di polpo grigliato con verdure all'orto
Code di gamberoni gratinati con cipolla di Tropea caramellata
Alici marinate ai sapori dell'orto
Mains
Il pacchero di Gragnano ai sapori del Tirreno
Lo spaghettone quadrato aglio olio e peperoncino con vongole veraci, colatura di alici di Cetara e polvere di pomodoro
I rigatoni napoletani con guanciale, datterino giallo del Vesuvio e provolone piccante
Trancio di orata in guazzetto alla mediterranea
Calamaro scottato con pomodori secchi, pinoli e salmoriglio alla menta
Costolette d'agnello scottadito alle erbette di montagna
Pizza
Capannina
fior di latte, pomodorini freschi, melanzane e zucchine fresche
Calabrese
pomodoro, fior di latte, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, 'nduja
Del golfo
pomodoro, fior di latte, calamari e gamberetti fritte
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