Menu from La Cava Rustica
Menu highlights
Sandwiches
Il Deciso
hamburger di manzo, bacon croccante, marmellata di peperoni, provola affumicata
Il Galletto
maionese speziata, insalata verde, pomodoro a fette, filetto di pollo croccante impanato nei corn-flakes, cipolla caramellata, ceddar fuso
Oro Verde
crema di pistacchio, hamburger di manzo, edamer fuso, bacon croccante, insalata verde, cascata di pesto di pistacchio, burrata
Antipasti
Fantasia della casa
Tagliere di salumi e formaggi
Fritto misto
patatine, anelli di cipolla, crocchette
Specials
Straccetti alla messicana
Scaloppine ai funghi porcini
Grigliata mista
fettina, puntina, salsiccia
Pizza
Rucoletta
pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola, olio di oliva
Pistacchissimo
bocconcino mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, cipollina, granella di pistacchio, olio di oliva
Perugina
mozzarella, funghi porcini, speck, noci,olio tartufato
Trevigiana
pomodoro, bocconcino di mozzarella, olio di oliva, origano
Mains
Farfalle di pistacchio
Pappardelle ai funghi porcini
Gnocchi alla sorrentina
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