Menu from La Reginella d'Italia
Menu highlights
Includes dishes that are:
Antipasti
Spiedini di alici gratinate
Carpaccio di manzo con insalata al ghiaccio
Assaggi ebraici (alici, indivia, pomodori a mezzo, concia)
Fettuccine pomodoro e melanzana
Pacchero gallinella di mare, pachino e fiore di zucca
Tagliolini con spigola aromatizzati al lime
Risotto con pescato del giorno
Spaghetti con bottarga fresca
Risotto alla crema di carciofi con petali di carciofi alla giudia
Specials
Gran mix Reginella (paranza pescato del giorno)
Tagliata di spigola ai carciofi
Ricciola arrostita su foglia di banano con carciofi alla romana
Vitella in crosta di mandorle con patate
Bistecca di costa di manzo ai ferri con patate al sale
Cervelletti d’abbacchio e carciofi fritti dorati
