Menu from La Strana Coppia
Menu highlights
Antipasti
Chiacchere con crudo e burrata
La strana coppia
selezione di salumi e formaggi con chiacchere o focaccia
Farinata farcita
Chef's Recommendations
Pizza Cicciona
speck, burrata e crema di radicchio
Tra pomodori
cornicione ripieno di ricotta, passata di pomodoro San Marzano, datterino giallo e pomodoro fresco
Deliziosa
fior di latte, porri saltati con un pizzico di pepe, gorgonzola, bacon e patate al forno
Pizza Pasta Cacio e Pepe
gnocchi di patate, crema di pecorino, pepe nero, pecorino grattuggiato
Pizza
Luca
pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla e rucola
Strana coppia
fantasia dei pizzaioli
Bismarck
pomodoro, fior di latte, prosciutto e uovo
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