Menu from Les Gitanes Bistrot
Menu highlights
Miniburger di Vaca Vieja con foie gras e crema al cognac
11,00€
Tartare di baccalà con fave di cacao e sorbetto al passion fruit
15,00€
Quadrotto al cacao e scorza di arancia con ragu bianco di agnello e fave
16,00€
Spaghettino fresco alla chitarra con gameri scottati, crema di bufala e lime
16,00€
Specials
Lingotto di agnello iberico alla piastra con fave alla maremmana
22,00€
Langostino alla plancha con fegato grasso e gelatina di gin lemon
22,00€