Menu from m.m.experience restaurant
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Menu highlights
Antipasti
MILLEFOGLIE
TARTARE DI MANZO CON FIOR DI LATTE DEI MONTI LATTARI
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI x2
SELEZIONATI CON CONFETTURE
POLPO GRIGLIATO
CON CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO SALSA MEDITERRANEA E PESTO DI RUCOLA
COMPOSTA DI GAMBERI IN SALSA KATAIFI CON CONFETTURA AGRODOLCE
PARMIGIANA SCOMPOSTA
Mains
GENOVESE DELLA TRADIZIONE
PASTA E PATATE DELLO CHEF
RISOTTO EXPERIENCE
GAMBERI, LIME E STRACCIATA DI BUFALA
RAVIOLO MULTICOLOR
RIPIENO DI BURRATA PUGLIESE CON RAGU' DI PESCATRICE, VARIETA' DI POMODORI E GRANELLE DI PANE CROCCANTE
PASTA AL SUGO
SANDWICH DI MARE
ZUCCHINE SCAPECE ALLA MENTA, PROVOLA E MAIONAISE DI POMODORINI DEL VESUVIO
BACCALA' CBT
CRUBLE DI TARALLO NAPOLETANO E FRIARIELLI
MAIALINO NERO CASERTANO
SCOTTATO CON DEMI-GLACE E MELENZANE FILANTI
TAGLIATA DI CARNE
CON FUNGHI E SPINACINO SELVATICO
Desserts
VESUVIO CROCCANTE AL PISTACCHIO
CREMOSO AL PISTACCHIO CON CUORE DI AMARENA
VESUVIO CROCCANTE AL CIOCCOLATO
CREMOSO AL CIOCCOLATO CON CUORE DI CARAMELLO
TIRAMISU'
CHEESCAKE
FRUTTI DI BOSCO