Menu from Nana Sushi Bravetta
Menu highlights
Antipasti
Goma Wakame
insalata di alghe wakame, goma dressing, mix di sesamo
Edamame al Tartufo
Fagioli di soia al vapore con olio al tartufo e fiocchi di sale Maldon.
Kataifi Wrap (3 Pezzi)
Gambero in pasta kataifi con salsa guacamole e ito togarashi.
Tartare Salmon Molido
Tartare di salmone marinato con ponzu al tartufo, cialda di riso croccante e scaglie di tartufo
Tacos Cataluña (2 Pezzi)
Tonno, cipolla rossa, pomodori, peperoni e maionese al lime.
Sushi
Sashimi di Tonno (5 Pezzi)
Nigiri Madre e Hijos (2 Pezzi)
Salmone e ikura uova di salmone. Il prodotto contiene ingredienti che potrebbero essere abbattuti e surgelati.
Uramaki Kataifi Tobiko (8 Pezzi)
Gambero kataifi in tempura, avocado, maionese giapponese e tobiko allo yuzu.
Uramaki de Mexico (8 Pezzi)
Tonno, top di guacamole e crumble di nachos. Il prodotto contiene ingredienti che potrebbero essere abbattuti e surgelati.
Chef's Recommendations
Hosomaki Salmon (6 Pezzi)
Salmone, Philadelphia e teriyaki. Il prodotto contiene ingredienti che potrebbero essere abbattuti e surgelati.
Uramaki Rosa dal Mar (8 Pezzi)
Salmone, battuto di gambero rosa di Mazara, succo, zeste di lime e arancia. Il prodotto contiene ingredienti che potrebbero essere abbattuti e surgelati
Uramaki Kappa Veggie Roll (8 Pezzi)
Cetrioli croccanti, maionese giapponese e cipolla in tempura.
Sashimi mix
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