Menu from Nuovo Nuvò Milano
Menu highlights
Millefoglie di melanzane dorate alla polvere di mais,mouse di pachino e stracciatella di bufala
11,00€
Carpaccio affumicato in trucioli d'aboca con dressing d'avocado e vinaigrette di pompelmo rosa
12,00€
Gran tagliere misto dei nostri Nobili salumi Dop con formaggi d’alpeggio, miele e gnocco fritto
14,00€
Specials
Fiorentina di Chianina (15 giorni di frollatura in mezzana)
l'etto
4,50€
Tagliata di Black Angus con rucola e grana
18,00€
Filetto di Canguro
23,00€