Menu from OkiNawa beach
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Menu highlights
Antipasti
Tataki Salmone
salmone scottato con salsa miso, avocado, ikura
Tartare di Branzino
avocado, tartufo, gel di aceto, ikura
Puff Mixed
puff con salmone, tonno, branzino, tartufo, salsa maionese piccante, salsa teriyaki
Otsumami Moriawase
antipasto misto fantasia dello
Secondi Piatti
Tako Kurimu
polipo alla piastra su crema di patate con pomodorino e asparagi
Maiale Agrodolce
maiale fritto, ananas, pomodorini con salsa agrodolce
Hotategai Tartufo (3pz)
capesante alla griglia sopra tartufo neri e kataifi
Sushi
Pistacchio Sake Aburi (2pz) - Sushi Nigiri
salmone scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki, pistacchio
Spicy Tuna Jo (2pz) - Gunkan
riso avvolto da tonno con sopra tonno piccante, salsa maionese piccante
Hosomaki Kappa (6pz)
cetrioli
Uramaki California (8pz)
surimi di granchio, cetrioli, avocado, maionese
Uramaki Speciale Ebi Flo Maki (8pz)
all'interno gamberoni in tempura, fiore di zucca fritto, philadelphia; all'esterno pistacchio, salsa teriyaki
Dishes
Bufala Sashimi
salmone, tonno e branzino con salsa teriyaki, bufala, avocado, pomodoro, fragola, ananas, rucola fritta
Tropicale Ebi
gamberi al vapore, mandorle a fette, fragola, salsa di mango
Egg Tartufo
uova a bassa temperatura, pane, tartufo, salsa tartufo
Dim Sum Mix (5pz)
mix di ravioli composto da edamame, seppia, merluzzo, manzo, astice
Mains
Pad Thai
tagliatelle di riso thai saltato con uovo, gamberi, cipolla, germogli di soia e granella di arachidi
Bim Bim Bap
riso con vitello al pepe nero, verdure e uova, servito in ciotola di pietra calda
Manzo Ramen
spaghetti in brodo con manzo, surimi di granchio, verdure e uova
Set Menu
Pranzo
Durante il pranzo, offriamo deliziosi bento di sushi e menu di piatti cinesi al prezzo speciale di soli 19 euro. Avrete la libertà di abbinare ulteriori scelte per rendere il vostro pranzo ancora più vario. I nostri piatti sono preparati con cura per offrirvi un’esperienza culinaria eccezionale e immergervi nel fascino della cultura orientale.
Sushi
2 sushi zensai, 1 piatto speciale, 1 nigiri, 1 uramaki
Cena
2 antipasti, 1 ravioli&insalata, 1 primo, 1 secondo
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