Menu from Osteria Mavi
Browse the menu highlights at Osteria Mavi and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Osteria Mavi. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Strudel di verdure e guanciale croccante
su salsa di robiola
Puntarelle romanesche con tartare di manzo
pomodori secchi, olive taggiasche e aceto di lamponi
Gamberoni in tempura
con maionese artigianale alla cipolla rossa
Mains
Spaghetti di Gragnano alla gricia
con cipolla rossa in agrodolce e guanciale croccante
Ravioli di spinaci ripieni di robiola e pomodori secchi
olive verdi e foglie di verdure
Farfalle ripiene di gamberi in salsa cacio e pepe
su battuto di burrata con fili e fiori di zucca
Specials
Filetto di maiale caramellato con miso e aglio nero
sticks di patate alla paprika, carciofi, pomodori bruciati e salsa BBQ
Involtino di pesce spatola, melanzane e panko
su coulis di pomodoro, cappero e battuto di burrata
Hamburgerone di manza fassona con uovo al tegamino
formaggio di fondente, bacon croccante e maionese alla cipolla rossa
Desserts
Tiramisù fai da te
scomposto da assemblare
Ricordi d’infanzia
composizione di dolci dell'infanzia
Zabaione al passito di Pantelleria
con pere caramellate al pepe di Sichuan e briciole di cioccolato