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Restaurants
Brescia
Brescia Antica
Osteria Vecchio Botticino
Osteria Vecchio Botticino Menu

Osteria Vecchio Botticino

Italian

5.7/6

3 reviews

Photo of restaurant Osteria Vecchio Botticino in Brescia Antica, Brescia

Menu from Osteria Vecchio Botticino

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Menu highlights

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Antipasti

Insalata di Carciofi

freschi sfilettati crudi su letto di valeriana e noci e scaglie di grana padano

Trita di Cavallo

di prima scelta macinata al momento e semplicemente servita in olio, sale, pepe - accompagnata a foglia di sedano rapa e noci

Lumache alla Bresciana

lumache qualità pomatiia pulite e spadellate con olio evo, prezzemolo e un poco d'aglio servite su un tortino di patate

Primi Piatti

Paccheri al Nostro Sugo

da sempre nel nostro menù pasta fresca con pomodoro, prezzemolo, aglio, peperoncino e grana padano

Casoncelli Ricotta e Spinaci

con ripieno di nostra produzione a base di ricotta artigianale e spinaci conditi con salvia grana padano 24 mesi e burro francese di bretagna

Tagliolini con Alici e Bottarga

tagliolini con alici fresche pomodorini zucchine e spolverata di bottarga finale

Secondi Piatti

Ossobuco di Vitello

in umido di verdure accompagnato a polenta di storo con salsa gremolada

Tagliata di Puledro

sempre di alta qualità dal taglio del diaframma con una leggera marezzatura alla piastra con olio evo e sale

Gamberi e Zucchine

code di gamberi devanate pulite e spadellate in olio evo e peperoncino con zucchine fresche

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