Menu from Pace - Piazza Roma
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
Carciofi in insalata con scaglie di grana
Carpaccio di Filetto Reale Venditti
affinato in Montepulciano d’Abruzzo, stagionato sul Monte Velino con brezza naturale
Prosciutto di Agnello Masè
Il gran tagliere gourmet
prosciutto crudo Masè, porchetta Venditti, Coppiette di suino Venditti, lonzino, mortadella con pistacchi, prosciutto di agnello Masè
Gran fritto de Roma
Il supplì fatto in casa, 1l fiore di zucca fatto in casa pastellato con mozzarella e alice, crocchette di patate*, olive all’ascolana* e polpettine di melanzane
Mains
Linguine con astice al pomodoro
Per 2 persone, mezzo astice a testa
Tagliolini burro e tartufo
Spaghetti allo scoglio
cozze, vongole e crostacei
Milanese con ossobuco
Mezze maniche al sugo di coda alla vaccinara
Salsa di pomodoro, coda di mucca e prezzemolo
Bistecca alla fiorentina per 2 persone
Grigliata di pesce con disponibilità del giorno
Straccetti con rughetta pomodorini e scaglie di grana
Scamponi e gamberoni alla griglia
Ossobuco con polenta
Desserts
Tiramisù
Sorbetto mela verde
Semifreddo della casa
Panna cotta
Selezione di torte fatte in casa
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