Menu from New Pasta E Basta
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Vitello tonnato
10,00€
Prosciutto di Parma con frutta di stagione
10,00€
Antipasto Piemontese
Tonnato, peperoni con bagna caoda, acciughe al verde, tomino elettrico, carne cruda
15,00€
Code di gamberoni
con fonduta al Castelmagno
15,00€
Code di gamberoni
con fonduta al Castelmagno
15,00€
Pasta
Spaghetti buongustaio
Polpa di pomodoro, olio, basilico, aglio
7,00€
Spaghetti aglio olio e peperoncino su crema di Parmigiano
11,00€
Chitarra all'abruzzese
Pancetta, pomodoro, prezzemolo
10,00€
Orecchiette alla barese
pomodoro, polpettine, ricotta salata
10,00€
Gnocchi alla Sorrentina gratinati
Pomodoro, mozzarella, basilico
11,00€
Coralli del giaguaro
Speck, panna, zafferano
11,00€
Malfatti ai funghi
Ripieni di salsiccia e funghi
13,00€
Gobbi d'Alba alla piemontese
ripieni con arrosto di fassone
13,00€
Mains
Sottofiletto alla Roberspierre
15,00€
Ribs dolci o piccanti con nuvola di patate
15,00€
Branzino sfilettato al cartoccio
18,00€
Gran fritto di pesce con verdure pastellate
20,00€