Menu from Pinsa a Torino - Sora Gina
Menu highlights
Antipasti
Panzanella Alla Romana
Supplì E Fiori Di Zucca Ripieni
Carciofi Alla Giudia
cad.
Sides
Puntarelle In Insalata
Vignarola
Fave Con Guanciale Saltate
Mains
Spaghetti Alla Carbonara
Bucatini All'Amatriciana
Chitarrucce Alla Zozzona
Saltimbocca Alla Romana
Trippa Alla Romana In Casseruola
Trancio Di Baccalà A Modo Nostro
Pizza
Pinsa Ciociaria
Fiordilatte, crema di fave, pomodorini, pancetta coppata, pecorino, olio
Pinsa Sora Gina
Provola affumicata di Agerola, lattuga romana condita con acciughe, uvetta, pinoli, olio
Pinsa Ariccia
Provola affumicata di Agerola, porchetta, cicorietta, pecorino, pepe, sale, olio
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