Menu from Nicolosi - Pudamuri - Ristorante Pizzeria
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Pensando alla schiacciata
Lonza salata,spezie,formaggio cremoso,tuma fresca,cipolla fresca, broccoli scottati,chips di pane croccante, olio evo
11,00€
Selezione di salumi e formaggi in tagliere
x 2 persone
14,00€
Carpacio i manzo cotto su misticanza, burrata affumicata e olio E.v.o. al tabacco da pipa
14,00€
Mains
Tagliolini al cioccolato con broccoli, pomodorino semi Dry e mollica dei poveri
11,00€
Maccheroncini con pesto di pistacchio e julienne di ragusano semi stagionato DOP
12,00€
Ravioli di castagne al ragù di suino nero e finocchietto
13,00€
Tagliata di vitellone alla griglia
18,00€
Puntine di suini marinate al rubs affumicato con ketchup home made
19,00€
Filetto di cavallo agli agrumi siciliani con crema di patate all'olio E.v.o
25,00€
Pizza
Ricotta, marsala e lamponi
6,00€
Pudamuri
Pomodoro cuor di bue, mozzarella fior di latte, bresaola, emulsione di basilico fresco e basilico
11,00€
Stracciatella
Porchetta, mozzarella fior di latte, pomodoro confit, emulsione di rucola, striscie di cuor di carciofo, stracciatella di bufala, basilico
13,00€
Desserts
Cheesecake alla mela
6,00€
Panna al limone e arancio
6,00€
Tortino di cioccolato con fava di cacao e gelato alla vaniglia
6,50€
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