Menu from Raw Vegan Firenze
Browse the menu highlights at Raw Vegan Firenze and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Raw Vegan Firenze. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Tea
MATCHA TEA
CHAI TEA
KARKADÈ
THÈ VERDE AI FIORI DI OSMANTHUS
Mains
RAW CLASSIC WRAP
Piadina di carote e semi di lino, farcita con raw falafel, verdure marinate in salsa tahina, avocado, pomodori secchi e carote
SAPORE DI MARE
Raw spaghetti di zucchine con salsa di pomodoro fresco con capperi, alghe, prezzemolo e pistacchi
RAW VEGAN TEMAKI
Roll di alga nori, verdure marinate in salsa di soia e limone, “tonno” vegan, avocado, raw pink mayo e wasabi
VEGGIE BRUSCHETTA
Pane di grano saraceno integrale croccante con verdure miste e vegan mozzarella
Pizza
MARINARA
Pomodoro fresco, aglio, origano, olio all’aglio nero
NAPOLI
Pomodoro fresco, frutti del cappero, olive taggiasche, “acciuga veg”, origano
ORTOLANA
Pomodoro fresco, cipolla, peperone, zucchine, raw cheese, basilico
FRESCA
Pomodoro fresco, avocado, formaggio di mandorla, noci, rucola
CHICKCHEESE PIZZA
Pomodoro fresco, cecina, avocado, raw cheese
ORTOLANA
Pomodoro fresco, cipolla, peperone, zucchine, raw cheese, basilico
MARGHERITA
Pomodoro fresco, raw mozzarella, basilico
Burgers
RAW SPROUTY BURGER
Burger di piselli e lenticchie germogliate con pane crudista ai semi di girasole germogliati, pomodoro fresco, peperone, cipolla essiccata e raw ketchup
POPEYE SPINACH BURGER
Burger di spinaci con pane di grano saraceno, spirulina e chlorella con raw vegan cheese
Desserts
RAW CACAO CAKE
Torta con base noci, datteri e cacao, mousse di anacardi e cacao crudo
DOUBLE CAKE
Torta di cacao e burro di arachidi
PEANUT BUTTER CAKE
Torta con base noci, datteri, cacao, mousse di anacardi e burro di arachidi
COCONUT & BERRIES
Torta a base di crema di cocco e frutti di bosco, con frutta secca
COCONUT & APRICOT JAM
Torta con crema di cocco e marmellata di albicocche secche, mandorle e datteri
RAW APPLE PIE
Torta di mele con cannella, caramello al burro di arachidi, zenzero e noci con base di datteri e noci
ENERGY BAR
Barretta di datteri, cacao crudo, noci mandorle, anacardi, maca, cocco
Smoothies
CHOCO POWER
Banana, raw cacao, maca, cacao nibs
AVO SMOOTHIE
Banana, avocado, spirulina, spinaci freschi
VANILLA SKY
Banana, cocco, vaniglia
HEMP PROTEIN
Banana, piselli, proteine di canapa, semi di canapa, raw cacao
B12
Banana, mango, spirulina, chlorella, germe di grano saraceno
COSTA RICA DREAMERS
Papaia, banana, burro d’arachidi, cannella, latte di cocco
GREEN DREAM
Banana, burro d’arachidi, green juice, spinaci freschi
WORKOUT
Banana, burro d’arachidi, proteine di canapa, latte di cocco, raw cacao
SUPERGREEN
Banana, arancia, spinaci freschi, noci, germe di grano saraceno
MATCHA-ONE
Banana, tè matcha, latte di mandorla
“N.6”
Banana, mango, papaya, ananas, lime