Menu from Relais Villabella
Menu highlights
Antipasti
Cremino di crostacei, gamberi viola e tuorlo confit
16,00€
Lingua croccante di vitello con bagnetto verde
16,00€
Anguria, tequila e centrofolo
17,00€
Crema tiepida di mais, granchio reale e cocco
15,00€
Risotto con melanzana affumicata, maialino croccante e menta
16,00€
Garganelli, capperi, passion fruit e crudo di scampi
18,00€
Specials
Guancia di manzo, crema di topinambur e bordolese
24,00€
Zuppa di pesce
26,00€
Astice alla catalana
28,00€
Desserts
Semifreddo ai frutti di bosco e amaretto
8,00€
Guancia di manzo, crema di topinambur e bordolese
8,00€
Guancia di manzo, crema di topinambur e bordolese
10,00€