Menu from Rione Firenze Brewpub
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Menu highlights
Starters
Crostino toscano
Pane tostato con paté di fegatini e salame
Tartare classica
Battuta di manzo con alici, capperi, cipolla e senape in grani
Burgers
Prelibato
Panino artigianale con manzo alla piastra, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla croccante, salsa della casa servito con patatine fritte
Gustoso
Panino artigianale con manzo alla piastra, Bacon, edammer, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa della casa, servito con patatine fritte
Rione
Triplo panino artigianale con doppio manzo alla piastra, Bacon, Cheddar, Edammer , pomodoro, Insalata, salsa della casa, anelli di cipolla fritta, serviti con patatine fritte
Mains
Tortello al Ragù
Carbonara
Pizza
Liguria 1930
Mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana in uscita, basilico ed olio evo
Partenopea
Pomodoro San Marzano, stracciatella di fiordilatte, pomodorino ciliegino, capperi fritti, basilico ed olio evo
Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, origano, basilico ed olio evo
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